شبه جزيرة سورينتو

هي شريط من اليابسة يبرز نحو جزيرة كابري والبحر المتوسط جنوب خليج نابولي. وهي سلسلة من المنحدرات التي تطل على البحر والخلجان الصغيرة. "هذا هو ساحل سورينتو. ساحل قاسٍ من الممرات التي تنحدر نزولا باتجاه البحر حيث تزرع أشجار البرتقال، والعنب وأشجار الزيتون والليمون، التي ينبعث منها في فصل الربيع عبير الزهور والفاكهة التي يصنع منها شراب يمونسيلو الشهير".

ولقد افتتن الإنسان بهذا المكان منذ الأزمان الغابرة: حيث اعتقد اليونانيون أن البحر تسكنه الحوريات (وفقا للأسطورة فقد بنيت سورينتو في مكان مقدس لعبادة هذه الكائنات). أما الرومانيون فقاموا بتشييد الفيلات الجميلة والطرق والحمامات الحارة التي لا تزال آثارها موجودة في سيرنتو. وقد ظلت المدينة مسكونة في العصور الوسطى على الرغم من فتوحات المسلمين. وفي القرن التاسع عشر أصبحت سورينتو بالإضافة إلى ساحل أمالفي القريب واحدة من الوجهات المفضلة للرحلة العظمى (رحلة كبيرة كان يقوم بها رجال الطبقة العليا حول أوروبا).

ماذا تشاهد

ستشاهد سانتانيلو بفيلاتها الرائعة، وميتا بكاتدرائية سانتا ماريا ديل لاورو، وسورينتو ببساتينها وبلدتها القديمة، وماسا لوبرنسي النقطة الأبعد في شبه الجزيرة، وهذه هي بعض الأماكن الجميلة التي يمكنك أن تلقي نظرة عليها والتي تطل على البحر التيراني.

فهي جنة طبيعية ما تزال تقدم أفضل العروض في المنطقة بين الحياة النباتية المزدهرة والبحر الفيروزي.

تعتبر سورينتو أهم مدن شبه الجزيرة، وقد تم تشييدها فوق حجر بركاني أملس يطل على البحر. ويقطع قلب المدينة التاريخي المحاط جزئيًا بأسوار يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر الطرق التي لا تزال تظهر حضور الإمبراطورية الرومانية. ومن الأماكن التي تستحق الزيارة: سيدلي دومينوفا وهي صالة قديمة كانت مفتوحة للطبقة النبيلة في سورينتو، ومتحف كوريالي. وهناك أيضًا الكاتدرائية بواجهتها ذات الطراز القوطي الحديث، وكنيسة سانت أنتوني (القرن الرابع عشر) وكنيسة سانت فرنسيس قديس أسيزي بديرها الصغير. وقد جعل جمال المكان والمناخ المعتدل هذه المدينة واحدة من أهم الوجهات السياحية في المنطقة.

وتستحق المشاهدة أيضًا فيكو إيكوانسي بمقبرتها الكبيرة، والمدينة العتيقة لإيكوا وكنيسة سانتيسيما أنوزياتي الرائعة المطلة على البحر.

ماذا تفعل

يمكن لمحبي التسوق القيام بجولة لمركز المدينة والتجول بين المباني التي يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر والمعارض التجارية التي تعرض أجمل وأروع الأعمال الخشبية للمدينة. أما محبي الطبيعة فيجب عليهم زيارة المناطق الطبيعية القريبة في خليج ليرانتو وبونتا كامبانيلا.

ويقام في السبت الأول من كل شهر في بيانو دي سورينتو "سوق الذكريات". وهي فرصة للغوص في الماضي عن طريق زيارة المنصات التي تبيع الأنتيكات والتحف الحديثة والعتيقة.

لا تدع اليمونسيلو يفوتك

من بين التقاليد التي توارثتها الأجيال في هذه البلاد، توجد الوصفة التقليدية لليمونسيلو، وهو شراب يستخلص من منقوع قشور الليمون في الكحول والذي يجب أن تجربه عند زيارة شبه جزيرة سورينتو.

وهو شراب شائع في شبه جزيرة سورينتو ويتم إنتاجه في المناطق الإيطالية الأخرى الغنية ببساتين الليمون. وشراب اليمونسيلو هو الوحيد الذي يمكنك استخلاصه من ليمون سورينتو وكل شبه الجزيرة بما فيها كابري.

والليمون هنا ليس ليمونًا عاديًا فحسب، بل هو كبير وعطر، وينمو بصورة طبيعية دون أي أسمدة. تسلسل اليمونسيلو هو 30- 35 درجة، ولونه ما بين الأصفر والأخضر الباهت، على حسب الليمون، ويجب تقديمه باردًا جدًا بعد الوجبة. وستحب أيضًا تذوق جبن بروفولوني ديل موناكو دوب، وجبن موتزاريلا دي بافال كامبانيا دوب، والعديد من المنتجات المحلية الفريدة.